日和山食品 水産直売

  • トップページへ
  • 商品一覧
  • カニのさばき方
  • 交通のご案内
おいしいカニの食べ方
1 甲羅を傷つけないようにして、腹のまん中に包丁を入れる。
2 カニみそをこぼさないように注意しながら、かぶを半分に割る。
3 かぶについている茶色のエラを取る。
4 甲羅と足を離した状態。
5 かぶからつめと足を根元から切りはなす。
6 足はまとめて切ると切りやすい。
7 かぶと足を切り離した状態。
8 かぶは身を取り出しやすいように裏表真っ二つに切る。
9 足は左右に切れ目を入れる。
10 つめは、ま半分に切る。
おいしいカニの食べ方
生ガニ
茹でガニ
生ガニの場合
ゆでガニの場合
調理直前に素早く流水で解凍してください。
急に熱を加えたり水につけたりせず、
自然解凍が一番おいしくいただけます。
日和山食品 直売店

[ 販売元 ] 日和山食品 水産直売
[ 住  所 ] 〒669‐6122 兵庫県豊岡市瀬戸118‐4  ≫ 交通のご案内
[ 連絡先 ] TEL.0796‐28‐2054(代) FAX.0796‐28‐3031

日和山観光株式会社
ホテル金波楼 ・ 城崎マリンワールド ・ 城崎カンツリークラブ

[関連グループ]
アシタ日和山(株)/ ドライブインやくの ・ ドライブインいずし ・ お菓子の館はしだて/道の駅ようか(但馬蔵)
JRI(株)かに道楽/ 大阪 ・ 東京 ・ 京都 ・ 神戸 ・ 岡山 ・ 広島 他